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所属分类
生活常识
回答数量
1
问题状态
已完结
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不及他2024-09-10 进行了回答杏仁变质后，其外观、气味和口感都会发生变化。首先，原本微黄色的壳会变得更深色，甚至变成棕色。其次，新鲜杏仁带有坚果味和牛奶味，但变质的杏仁则会有哈拉味，这是由于油氧化酸败造成的。最后，好的杏仁味道甜美，而变质的杏仁可能带有苦味、酸味或涩味。因此，一旦杏仁出现这些变化，就不能再食用了。0