柚子是酸性还是碱性

柚子是一种富含钾、钠、钙、镁等矿物质的碱性食物，其最终代谢产物也是碱性的。它不仅有助于健胃润肺，还能补血、清肠通便，促进伤口愈合。此外，柚子对败血症的治疗也有很好的辅助作用。因此，柚子不仅是一种营养丰富的食物，还具有一定的药用价值。