鹅蛋黄发白是怎么回事

鹅蛋可能是黄色或白色，原因可能是鹅吃了糠皮或者被剧烈晃动过。不同品种的鹅吃的东西不同，所以鹅蛋的蛋黄可能会有差异。如果鹅吃糠皮，蛋黄可能是白色的。此外，如果鹅蛋被剧烈摇动过，蛋黄和蛋白会融合在一起，导致整个鹅蛋呈现米色，看不到蛋黄的颜色。