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鱼头豆腐汤用热水还是冷水

鱼头豆腐汤用热水还是冷水
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所属分类 生活常识
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热门回答

共 1 条回答
  • 特吴屠 avatar
    2024-08-18 进行了回答
    热水炖鱼头汤。炖的时间长,鱼头的性味会溶解在汤里,煮好后有浓香味。若用热水煮,易快速炖出乳白色的汤,减少腥味,增加美味。