冰糖杨梅放久了会不会出现酒精味

杨梅通常没有酒味，除非加了白酒制作成杨梅酒。否则可能是冰糖杨梅变质发酵出酒精味，这时不建议再食用，可能对人体健康造成危害。其次，冰糖杨梅不宜存放过久，容易变质影响口感和健康，一旦发酸、发臭等就不要再吃了。