吃完辣的怎么中和不上火

吃粗粮，避免生气引起的消化不良。精米中淀粉含量高，吃完易上火。可将主食换成粗粮，富含膳食纤维，预防便秘。如薏米、百合等凉性粗粮有燥湿功效，可中和辣味。多喝汤补充水分，生津润燥，加快新陈代谢，排出废物。辣椒可与鸭、鱼、虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜等凉性食物一起煮，清燥泄热，避免上火。