煎蛋看着简单,但每次都纠结什么时候翻面。翻早了蛋液还没凝固,蛋黄会流出来;翻晚了底部已经焦了,上面还嫩着。有时候翻面动作慢,蛋还会破。怎么才能判断煎蛋的最佳翻面时机,既不焦又不散?
0 赞同
1 回答