# 热食

我一直以为夏天吃冰棍喝冷饮最解暑，可有人却说吃热食反而更解暑，理由是热食能促进发汗帮助身体降温。这两种说法到底哪个有道理？我平时一吃热的就满头大汗感觉更热了，不知道是不是我的身体和别人不一样。

听说苦瓜能清热解暑，夏天应该多吃点。但苦瓜真的太苦了，炒着吃、凉拌着吃都很难下咽，吃一口就想放弃。有人说苦瓜要先焯水去苦味，有人说要用盐搓洗，还有人说配点肉一起炒。苦瓜到底能不能解暑，怎么做才能既保留清热效果又不那么难吃？