# 清淡

嘴角起泡、喉咙干、脸上冒痘时，很多人第一反应不是吃大鱼大肉，而是煮点绿豆汤、喝点清粥，饮食也变得清淡。虽然这些做法看起来很朴素，但确实让人感觉身体负担轻了一些。为什么上火时大家会自然想到用清淡食疗来缓一缓？

广东菜口味清淡，很少有重油重盐的做法。粤菜讲究原汁原味，蒸、煮是主要做法。广东美食为什么偏清淡，清淡口味有什么讲究，广东美食文化有什么特点？

我家孩子最近总是呼吸不畅，呼吸频率也不太正常，去医院检查发现是得了支气管哮喘，医生开了些药，还建议我们平时要注意生活习惯和饮食，尤其是饮食要清淡一点。

我刚出院，想问问平时饮食该注意什么，该多吃些什么。