看《西游记》的时候有个细节，唐僧还没出发取经的时候，在长安的寺庙里，徒弟们给他准备饭菜，桌上摆着肉。但大家都知道，和尚是吃素的。为什么唐朝的和尚可以吃肉，是从什么时候开始和尚必须吃素的，这个规矩是谁定下来的？
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