榴莲放久了为什么会流水

榴莲放置过久，可能会出现流水的情况。这可能是因为榴莲在密封环境中，自身呼吸产生的热量无法及时散出，导致水蒸气积聚。另一种可能是榴莲熟度过高，果肉中的糖和蛋白质发生变质，产生大量水分。此外，如果榴莲已经变质，其内部可能会滋生更多的细菌和有害物质，同时出现腐烂和流水现象。