久久LV.1
于 2024-09-13 进行了提问 收获 1 个回答
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所属分类
美食知识
回答数量
1
问题状态
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卮言2024-09-14 进行了回答
青蟹买回来后，可使用淡盐水进行养护，需放在阴凉潮湿且通风的地方，如卫生间或在桶底放3cm的淡盐水。注意不要使青蟹的嘴里充满水，每两天换一次水。另外，青蟹在常温下的新陈代谢较旺盛，容易爬动逃跑。如果将其冷藏，可以降低新陈代谢，延长保质期，因此将青蟹放在冰箱里可以短时间保鲜。
