冬枣放冰箱还是常温

冬枣最好放在冰箱里，因为低温环境可以延缓其腐烂变质，实现短期保鲜。但要注意的是，冬枣不能冻结，且洗后应立即食用，避免再次放入冰箱导致干燥甚至腐烂。如果必须冷藏，务必确保冬枣表面的水分已完全晾干。