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所属分类
美食知识
回答数量
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问题状态
已完结
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感谢经历2024-09-08 进行了回答冬枣与香蕉同食，其内部成分可能发生反应产生不适味道，影响食欲。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏冬枣中的维生素C，降低其营养价值和人体对其的吸收利用率。此外，动物肝脏中的铁、铜等金属离子易氧化冬枣中的维生素C，使其失去功效，无法发挥互补作用。因此，建议在食用冬枣时避免以上食物的搭配。0