茭白减肥能吃吗

茭白是一种低热量食品，每100g含热量约110KJ，因此对于减肥的人来说，适量食用茭白是可以的。茭白中的膳食纤维能产生饱腹感，减少热量摄入，同时还能促进肠胃蠕动，增加新陈代谢，对减肥有所帮助。如果平时不胖，食用茭白不会影响减肥效果。