熬枇杷膏去皮好还是不去皮好

枇杷的皮和核都是中草药，具有和胃降气、清热解暑的功效。因此，在煮枇杷时，最好不要剥皮，直接将皮和核一起煎煮。同时，清洗枇杷时可以加入细盐戳洗，去除蒂部和尾部。煮制过程中，无需加水，因为枇杷本身水分充足。可以根据个人口味，加入雪梨、金桔等止咳润肺的食材一起煮。最后，只需挑出核心，保留皮肤，增加口感和耐嚼性，同时也能提高药物效果。