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烹调教程
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飞得更高2024-09-12 进行了回答绿豆具有解暑降火的功效，这主要归功于其皮中的多酚类物质。这些物质在绿豆煮的时间越短时含量越高，抗氧化活性也更强，因此解暑降火的效果也更好。所以，如果想要消暑，绿豆即使不煮也可以发挥其功效。0