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榴莲打开后肉是脆的可以蒸吗

榴莲打开后肉是脆的可以蒸吗
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所属分类 美食知识
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热门回答

共 1 条回答
  • 守望者 avatar
    2024-09-14 进行了回答
    当然可以,榴莲打开后,其肉质酥脆表明成熟度不高。尝起来很硬,淀粉未完全转化为糖,味道并不甜。然而,经过蒸熟后,榴莲的果肉会变软,口感更佳,更易于消化。但值得注意的是,即使蒸煮过,榴莲的甜度也不会有太大变化。