咸鸭蛋对身体有害处吗

健康人适量食用咸鸭蛋对健康无害，但过量或特殊人群食用可能影响健康。咸鸭蛋蛋白质含量不降低，含钙、镁、铁等微量元素，适量食用可补充营养。但咸鸭蛋盐分高，蛋黄胆固醇含量较高，高血压、高胆固醇、心脑血管疾病、肝肾疾病患者应少吃以免加重病情。