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红烧茄子放豆瓣酱吗

落凡火火 于 2024-08-18 提问
红烧茄子放豆瓣酱吗
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蒙面超人
蒙面超人 最佳答案 2024-08-20 进行了回答
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红烧茄子可搭配豆瓣酱,根据口味喜好决定。豆酱是发酵红棕色调料,味道重,加入可提升口感、上色,让红烧茄子既好看又好吃。喜欢甜味或清淡味道的人不需放豆瓣酱。