嘻哈君君
最佳答案
2024-08-19 进行了回答
0
面包的二次发酵通常需要40分钟左右。二次发酵也叫终发酵，一般要求在38度左右的温度下进行，湿度要在85%以上。如果不满足条件，面包的二次发酵可能会失败。
