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所属分类
美食知识
回答数量
1
问题状态
已完结
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男主角2024-08-20 进行了回答需要。仔细观察就会发现，生活中很多人都在做面包。烘焙前会进行二次发酵，这主要是因为二次发酵可以使烤出来的面包更加蓬松香甜。因为面包在发酵过程中，二氧化碳的产生使面包膨胀，让面包更美味。所以面包需要发酵两次。0