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蒸馒头怎么发面

蒸馒头怎么发面
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所属分类 美食知识
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热门回答

共 1 条回答
  • 渣男 avatar
    2024-08-22 进行了回答
    选择starter,开胃菜包括小苏打、老面条和干酵母粉。三个功能相近,能使馒头膨胀。混合面条时需注意水温,最好为温水,避免面团过稀。发酵时温度应控制在30-35度之间。