新鲜人参保存时间有多久

新鲜人参含有大量水分，容易发霉变质。常温保存只能保存1-3天。如果想保存更久，可以在鲜人参上撒水，用保鲜膜包好，放冰箱里，可保存7天左右。但存放时间延长会导致有效成分流失，建议早点食用。