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烹调教程
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飞得更高2024-08-22 进行了回答解冻后的螃蟹，如果是生的，需要蒸15分钟以保证其熟透并消灭其中的有害物质。而如果是煮熟的冻蟹，只需蒸10分钟即可。需要注意的是，冷冻的螃蟹必须解冻后才能烹饪，否则会影响口感和味道。同时，螃蟹不宜长时间蒸煮，以免流失过多的水分和营养，使蟹肉变得空虚柔软，影响味道。0