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2024-08-16 进行了回答
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如果螃蟹在室温下死亡超过2小时，那么它很可能已经释放了有毒物质如组胺，因此不建议食用。然而，在现实生活中，很多人无法准确判断螃蟹的死亡时间，所以最好选择活蟹而非死蟹。
