鸡爪变质了可以煮熟再吃吗

鸡爪变质会产生大量细菌和毒素，有些甚至耐高温。煮熟后不能完全去除，食用后容易不适，不利于健康。细菌繁殖还产生胺、吲哚等物质，加热后无法完全去除，味道大打折扣，不建议再吃。