借过LV.1
于 2024-09-07 进行了提问 收获 1 个回答
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所属分类
烹调教程
回答数量
1
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莫失莫忘2024-09-08 进行了回答
为了确保凤爪的口感和味道,建议将其腌制5-6小时。这样做可以使鸡爪更加入味,口感更佳。在制作柠檬凤爪时,可以将凤爪切成两半,每两小时翻动一次,以帮助其更好地吸收柠檬的味道。然而,由于腌制时间较长,需要将密封好的柠檬凤爪放入冰箱进行定期腌制,以防止细菌滋生导致食品变质。