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做莲藕排骨汤有什么小技巧

形單影隻 于 2024-08-20 提问
做莲藕排骨汤有什么小技巧
莲藕排骨汤小技巧
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荒年
荒年 最佳答案 2024-08-22 进行了回答
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将排骨放入水中焯一下，腌制后再炖汤，可让排骨更嫩。处理莲藕时，去掉顶端，避免影响口感。建议选择中段的莲藕炖制。

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