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酸奶加热为什么会变酸

酸奶加热为什么会变酸
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所属分类 生活常识
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热门回答

共 1 条回答
  • 亭亭如盖 avatar
    2024-08-20 进行了回答
    正常现象。很多人把酸奶加热喝下去会觉得酸,味道有点酸。这是因为酸奶加热后其中的益生菌会在一定温度下再次发酵,从而使酸奶的酸味更加明显。在这种情况下,食用是安全的。别担心。