肉馅饺子会不会煮不熟

通常不会。虽然肉馅用饺子皮包着，但因为皮薄，饺子里一般不会有没熟的肉。建议根据饺子大小、面团粗细、火力大小等情况，适当延长或缩短烹饪时间。煮饺子时，建议盖上锅盖煮馅，这样更多热量可传递给馅料，让饺子馅更快熟透。