榴莲千层蛋糕可以加热吃吗

千层蛋糕主要由海绵蛋糕、榴莲、奶油等配料制成。里面含的奶油不耐高温，温度高时会熔化。所以不吃的时候，一般需要冷藏保存。虽然榴莲饼加热后不会变质，但是当奶油融化时，它变成了水和油的混合物，味道不好。所以不建议加热后食用。