核桃仁上面有絮状白毛能不能吃

吃核桃时，去掉表面的白毛。这些白毛是未成熟核桃被破坏后留下的残渣，受温度影响变白。虽然无害，但若发霉或有异味，建议不要食用，以免影响健康。