荔枝酸是什么原因

荔枝的品种多样，包括白糖罂、妃子笑、糯米糍、肉桂等。其中，桂味荔枝因其淡淡的桂花香和甘甜口感而被视为上品。相比之下，其他品种的荔枝味道稍逊一筹。另外，为了满足长途运输的需要，未成熟的荔枝会被提前采摘。这种荔枝尝起来酸涩，甜度不足，但放置几天后即可食用。