过期的干木耳吃了会怎样

过期的干木耳容易滋生大量细菌和微生物，食用后会增加胃肠道负担，引发腹痛、腹泻、便溏等症状，严重时甚至可能食物中毒。然而，对于身体健康的人来说，适量食用过期干木耳并无大碍。因此，建议大家在购买和食用干木耳时要注意保质期，避免食用过期食品，以保障身体健康。