菱角没煮熟会不会中毒

可能感染寄生虫。菱角水质环境不干净，容易滋生细菌等有害物质，如寄生虫。这种寄生虫较小，通常肉眼看不到。若老菱角没熟，可能意外感染虫卵，对身体不好。若菱角里无寄生虫，也不宜吃太多未熟的菱角，因菱角为寒性食物，食用后增加体内寒气，脾胃虚弱，常伴有腹泻、腹痛等不适症状。