煮粥放莲子有什么功效

莲子是平的，又甜又涩。煮粥时加入莲子，具有健脾止泻、补肾益精、养心安神的功效。适用于脾虚久泻、带下心悸、失眠者。此外，莲子含有淀粉、蛋白质等营养成分，煮粥时放莲子还能增强身体免疫力，为身体提供能量。