蛋炒饭发胖还是面会发胖

蛋炒饭比面条更容易导致肥胖，因为米粒包裹的油进入人体消化系统后，首先被吸收的是表面油脂，容易长胖。而方便面和家里煮的面虽然有油，但大多数人不会喝光所有的汤，热量摄入会减少。