怎么辨别海鲜新鲜程度？

上周我去码头买鱼，老板教了我几招。看鱼眼要饱满透亮，像玻璃珠一样，浑浊凹陷的就别要了。鱼鳃掀开看，鲜红的才对，暗红发黑就是放久了。虾呢，捏捏身子，紧实有弹性才新鲜，软塌塌的或者头身分离的，基本是死的。螃蟹要挑掂着沉手的，翻过来能快速自己翻回去，说明活力足。还有啊，凑近闻闻，淡淡的海水咸腥味正常，要是刺鼻发臭，再便宜也别买。我按这几条挑，再也没踩过坑。