蛋液裹上饭再炒饭叫什么名字

蛋包饭，又称金蛋炒饭。制作方法是将鸡蛋、大米等材料打碎搅拌，加入锅中翻炒至橙色，最后加盐、糖、鸡精搅拌均匀。