糯米的功效与作用

糯米是一种营养丰富的食物，每100克糯米中碳水化合物含量高达78.3克。这些碳水化合物在体内分解吸收后产生的糖分可以供给身体能量，改善虚弱。此外，糯米性温，味甜，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等营养成分，是滋补佳品。它能补中益气，温脾养胃，对于脾胃虚寒的人有一定的改善作用。糯米还具有收敛性，对于尿频和自汗的症状，适当食用糯米会有一些辅助治疗作用。