螃蟹死了以后怎么吃

螃蟹不能吃，因为螃蟹是杂食动物，死后细菌和病毒会迅速繁殖，产生毒素。即使鱼死了，鱼肉还是可以吃的，不会变质。蟹肉里有组氨酸，蟹死后会变成组胺，引起过敏症状。严重的还会引起循环衰竭。