芒果表面有黑斑能吃吗

当然，芒果皮中的多酚氧化酶在运输或储存过程中可能会被压榨，导致糖和树脂胶流出并在表面形成黑点。这是正常的，不会影响芒果的营养价值和口感。只要果肉没有烂掉，就可以继续食用。所以，不必担心芒果表面的黑斑。