爱之绿叶LV.1
于 2024-08-30 进行了提问 收获 1 个回答
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所属分类
美食知识
回答数量
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大宝2024-08-31 进行了回答
冷冻水果在冰冻状态下，能有效抑制酶和微生物的活性，从而尽可能地保持水果的营养价值并延长保质期。因此，冷冻水果具有一定的营养价值。然而，随着贮藏时间的延长，其营养价值会逐渐降低。如果冷冻水果存放时间过长，营养成分将大量流失，且可能滋生细菌。因此，不建议食用存放时间过长的冷冻水果。
