马齿苋泡水喝的功效干的好还是湿的好

马齿苋，一种常见杂草和中药材，其性寒、味酸，入大肠经、肝经、脾经，具有清肝燥热之效。新鲜马齿苋的营养价值更全面，泡水后效果更佳。然而，由于马齿苋难以保存，市场上常见的是马齿苋干。尽管如此，干马齿苋仍具有一定的营养价值和使用效果。总的来说，湿马齿苋在营养价值上更胜一筹。