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所属分类
烹调教程
回答数量
1
问题状态
已完结
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丢丢2024-08-09 进行了回答将面糊与淀粉和面粉混合，注意不要只用面粉。最好加盐并慢慢加水搅拌至电线可拉。加入鸡蛋使莲藕片更脆，因为蛋液中的粘蛋白吸收空气。炸好的莲藕片再重新煎一次，会更脆。0