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所属分类
美食知识
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芮芮2024-09-07 进行了回答端午节时，由于气温较高，粽子容易变质。因此，建议将粽子放入冰箱保存，若短期内食用，直接冷藏即可，这样既能抑制细菌生长，又能保持口感。若需长时间保存，可放入冰箱，一般可保存3-6个月。此外，煮好的粽子不要立即取出，可浸泡在煮粽子的水中，因为水经过长时间的煮沸，上面有一层厚厚的油脂，这层油脂可以防止细菌侵入，也可以延长粽子的保质期。0