蓝莓上的白霜需要洗掉吗

蓝莓上的霜是有益的，因为它能防止细菌滋生和湿度过大导致的腐烂，所以无需洗掉。在食用前，只需用水冲洗去表面的灰尘即可。如果担心农药残留，可以用盐水泡10分钟，同时轻轻搅拌。最后，用清水冲洗干净即可。这样既能保留蓝莓的营养，又能确保食品安全。