电饭煲做蛋糕的正确方法

首先，准备好150g低筋面粉、3-4个鸡蛋、250ml牛奶、3-5勺白糖和适量食用油。接着，将鸡蛋分离，蛋清加糖打发至硬性发泡。然后，在蛋黄中加入低筋面粉和牛奶混合均匀。之后，将打发的蛋清分次加入蛋黄糊中，搅拌均匀并去泡。预热电饭锅后刷一层油，倒入蛋糊，烹饪20-25分钟。烹饪过程中，可在3-5分钟后打开盖子查看状态。