晴天LV.1
于 2024-09-08 进行了提问 收获 1 个回答
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所属分类
生活常识
回答数量
1
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刘小北2024-09-11 进行了回答
是的，苹果经过高温蒸煮后，部分维生素C等活性营养成分会流失，但总体食用价值并未受影响。此外，煮熟的苹果质地温和，对肠胃消化功能较弱的人来说更易于吸收营养。因此，从养分吸收利用的角度来看，吃苹果水比生吃苹果更有利。苹果水不仅营养价值高，还具有美容、通便、减肥、抗病和助消化的功效。
